VINHO E GRAVIDEZ faz bem? Um outro estudo feito no Reino Unido pela University College of London e pela Universidade de Oxford mostraram novos dados sobre os efeitos da bebida durante a gravidez. Crianças nascidas de mães que beberam quantidades moderadas de álcool durante a gravidez não apresentaram sinais de comprometimento comportamental ou intelectual nos cinco primeiros anos de vida. Além disto, os filhos nascidos destas mães pareciam ter um desenvolvimento mais avançado.

A equipe analisou dados de 11.513 crianças nascidas entre setembro de 2000 e janeiro de 2002 e suas respectivas mães. Durante o estudo, os cientistas classificam as mães como abstêmias, consumo leve (1 a 2 doses por semana), moderada (3-6 doses por semana) e compulsiva (7 ou mais doses por semana). Uma dose de álcool na pesquisa podia ser 0,5 litro de cerveja, uma taça de vinho ou uma dose única de destilado ou licor. Do total das mulheres, 25% eram bebedoras leve, 5,5% eram bebedoras moderadas e 2,5% eram bebedoras compulsivas. O restante, abstêmias. Uma vez que os filhos atingiam os três anos de idade, as mães foram interrogados sobre o comportamento de seus filhos. Depois, uma avaliação intelectual aos 5 anos,, além de testes nas crianças também. No geral, os cientistas descobriram que as crianças nascidas de bebedoras leves foram 30% menos propensas a ter problemas comportamentais do que crianças cujas mães não beberam durante a gravidez. Por outro lado, as crianças nascidas de mães compulsivas eram mais propensas a sofrer de hiperatividade e problemas emocionais. Os cientistas não acreditam que o álcool ajude o desenvolvimento da infância, mas o importante é mostrar que beber moderadamente teoricamente não faz mal. Mas é claro que não pregar aqui a bebida durante a gravidez, afinal não sou médico. E esta é apenas uma pesquisa feita no Reino Unido, que se junta a outras já realizadas.Portanto, o importante aqui é apenas informar e se posso dar algum conselho de leigo, é que sempre combinem o jogo com o médico. Fazendo isto, tá tudo certo!

htt://www.mocoto.com.br José Oliveira de Almeida, nascido em 1938 em Mulungu, um pequeno vilarejo do sertão pernambucano, chegou a São Paulo aos 25 anos. "Trabalhei na roça até a véspera da viagem e a única bagagem que trouxe foram duas camisas, uma calça e um par de calçados, minha mala era um saco e o cadeado era o nó. A viagem durou 8 dias, vim num ônibus caindo aos pedaços e cheguei aqui por sorte. Numa parada no Rio de Janeiro o motorista ao manobrar o ônibus derrubou o muro de uma casa e fugiu me deixando pra trás junto com alguns amigos, a sorte foi que ele enganchou num viaduto e conseguimos alcançá-lo."

Trabalhou em fábrica de laticínios, metalúrgica, fundição, na feira e por último em uma malharia. Chegou a dividir um quarto de pensão com mais 8 pessoas. Até que em 1973, em sociedade com dois irmãos, montou a "Casa do Norte Irmãos Almeida" na Vila Aurora. E depois de um ano, montou seu próprio bar na Vila Medeiros. Aí começou a história de sucesso do nosso caldo de mocotó. As pessoas se acotovelavam para entrar no Mocotó e tomar a iguaria, além de comprar produtos típicos como carne seca, farinha de mandioca, rapadura, bolachas e queijos nordestinos. Com o passar do tempo o pequeno bar não comportava mais a clientela. E em 1979 montamos a nossa "filial", bem em frente à matriz. Até que em 1994, encerramos a atividade de empório da antiga Casa do Norte para nos dedicar apenas às refeições. Ainda hoje, o "Seu Zé Almeida" vai ao Mocotó, atende clientes, lava pratos, orienta os cozinheiros e cria novas receitas. Ele é conhecido por seu coração de ouro, sempre pensando nos outros antes de si mesmo. Tem como lema a simplicidade e o trabalho. E é desse modo que ele conquista o respeito de todos. Com a firmeza de quem já passou por muitas dificuldades, ele é exemplo de conduta e retidão de caráter. Mesmo assim, não é tratado como patrão, pois não trata ninguém como empregado. Tem por todos o cuidado que se tem por um filho, por isso, para nós não há figura que melhor o represente que a figura de um pai.

BACO Multimídia e Ibravin lançam Anuário Vinhos do Brasil 2013 A BACO Multimídia em parceria com o IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho) e Wines of Brasil, lança no mercado a edição 2013 do Anuário Vinhos do Brasil. Depois do sucesso da edição 2012, será dada continuidade ao trabalho de apresentação do universo do vinho brasileiro e suas regiões. A edição 2013 do Anuário abordará a constante evolução do vinho nacional, que amplia suas fronteiras para o exterior com notável reconhecimento, muitas vezes traduzidos em prêmios. Rico em dicas e serviços para o leitor, e totalmente traduzido para o inglês, o anuário é uma grande ferramenta de trabalho, referência para o trade e consumidor final. Ao passar pelas páginas da publicação, o leitor navegará pelas mais importantes regiões vinícolas brasileiras, através de um descritivo de cada uma delas, como Serra Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra, Campanha, Planalto Catarinense, Vale do São Francisco, Paraná, São Paulo e as novas fronteiras Minas Gerais e Goiás, com informações sobre as castas mais plantadas, rótulos, rotas do vinho, além do enoturismo e gastronomia, mostrando o que cada região tem de melhor a oferecer. GRANDE PROVA O Anuário Vinhos do Brasil 2013 traz ainda uma das maiores provas às cegas já feitas de vinhos brasileiros, com centenas de vinhos, organizados por categorias (tintos, brancos, espumantes, rosés, vinhos de sobremesa), com a classificação dos melhores.

Chinês compra o Chateau de Gevrey-Chambertin Um investidor chinês comprou o Chateau de Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or) e seu vinhedo por uma soma recorde de 8 milhões de Euros, apesar de uma forte mobilização contrária dos viticultores locais, anunciou o presidente do sindicato dos vinicultores de Gevrey-Chambertin. O Chateau, classificado como monumento nacional, é datado do século XII e pertencia a vários membros de uma família francesa (Masson), que vendeu esta propriedade notável e seus dois hectares de vinhas a um chinês proprietário de salas de jogos em Macau. Segundo Jean-Michel Guillon, presidente do sindicato de vinicultores de Gevrey-Chambertin, este bem foi avaliado por vários profissionais por cerca de 3,5 milhões ao início. Gevrey-Chambertin é um dos vinhos mais famosos da Borgonha. O Chateau produzia de 10 a 12 mil garrafas por ano. Apesar da crise, a transação de vinícolas francesas se multiplica. A superfície vendida dobrou em 20 anos e o preço médio por hectare foi multiplicado por três, de acordo com um estudo apresentado em junho pelo Vinea, especialista neste mercado. Os franceses continuam a ser os principais investidores (60%), mas o mercado viu o surgimento de uma nova geração de empresários da China, em particular, que se concentram em vinhedos franceses, especialmente de Bordeaux.

Uma taça de vinho é equivalente a 30 minutos de atividade física De acordo com uma pesquisa da Universidade de Alberta (Canadá), a tradicional tacinha de vinho que acompanha o jantar de muitos pode ser equivalente a cerca de 30 minutos de atividade física. Com isso, são minimizados os efeitos do sedentarismo, ajudando a evitar que os músculos envelheçam. Além disso, aumenta a densidade dos ossos e melhora a circulação do sangue. O responsável por isso é o resveratrol, componente do vinho que também traz vários outros benefícios já conhecidos, como ajudar na prevenção do mal de Alzheimer. Mas, claro, essa substância não substitui os exercícios físicos; ela apenas é uma auxiliar no processo. Um estilo de vida saudável combinado com o consumo adequado de vinho é perfeito! Do site www.menuespecial.com.br Do site www.menuespecial.com.br

Vale dos Vinhedos, primeira D.O. brasileira O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) deferiu o pedido de registro de Denominação de Origem (DO) para o Vale dos Vinhedos. Agora o Brasil possui sua primeira DO de vinhos e espumantes, modalidade mais complexa e valiosa de uma Indicação Geográfica (IG). A luta por essa conquista vinha sendo encabeçada pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), criada em 1996. De lá para cá, o sonho da DO sempre acompanhou o trabalho da entidade, ganhando força em 2010 quando o pedido foi oficializado.

Os preços mudam de acordo com o estoque diário.

http://youtu.be/kzw38ZV9rQU Seguir @MchaellAugusto

Uma adega que não deixa nada a desejar em relação custo com beneficio de bons vinhos com belos preços isso em toda linha de bebida da loja, pois tudo que nós temos na loja e para somar e juntar todo tipo de produto com todo tipo de cliente, pois temos os melhores clientes e devemos fazer com que cada um deles sejam bem atendidos e saiam com vontade de volta, mas vezes.

Schott Zwiesel TRITAN; Um fator diferencial em copos e taças de cristal. Após anos de pesquisas e investimentos , e com a colaboradores da Universidade de Erlangen , a Schott Zwiesel conseguiu criar um novo conceito em taças e copos de cristal. A utilização de elementos tecnicamente inovadores aliados a um processo de produção de ultima geração propiciaram o desenvolvimento dos copos e taças de cristal mais resistentes , mais brilhantes e mais transparentes do mundo. TRITAN é uma tecnologia desenvolvida em 2001 , patenteada, única , inovadora e que estabelece um novo padrão para copos e taças de cristal na industria mundial. O cristal de Titânio , inventado pela Zwiesel Kristallglas , completamente livre de chumbo e 60% mais resistente e durável do que o cristal de chumbo. A tecnologia TRITAN oferece um cristal temperado que aumenta muito a sua durabilidade. Portanto : 1. As taças e copos de cristal mais fortes e duráveis existentes no mercado atualmente. 2. Os copos e taças de cristal mais transparentes e brilhantes do mundo.3. Os copos e taças de cristal mais resistentes a máquinas de lavar-louças do mundo. TRITAN nÃo contém chumbo ! O chumbo é tóxico e se desprende do cristal , principalmente quando permanece por algum tempo em decantadores . A utilização deste metal tem sido cada vez mais questionada e controlada por entidades mundiais pois é nocivo ao meio ambiente . Benefícios ao Consumidor Final: Durabilidade - Quebra Reduzida ( até 60% comparado ao cristal de chumbo ) Facilidade na limpeza e manuseio Brilho e transparência. Embeleza o ambiente e enriquece o arranjo da mesa. Os copos e taças mais apropriados para máquinas de lavar louças do mundo. Após mais de 2.000 ciclos de lavagem em máquinas de lavar - louças , nossos copos e taças de cristal não apresentaram quebras ou manchas e mantiveram seu brilho original. Com um processo exclusivo de produção e a introdução de materiais inovadores , a Schott Zwiesel apresenta um conceito pioneiro em resistência e durabilidade para copos e taças de cristal. O resultado é a garantia de produtos à prova de acidentes e de grande durabilidade. Para encomendas podem ligar para loja em casa forte.Pescadero