Vinho e uma arte ele tem que ser respeitado como se respeita a uma mulher tem que ser valorizado como se valoriza uma mulher tem que ser guardado no lugar certo como se guarda uma mulher tem que ser bebido como se beija uma mulher e se você fizer tudo isso e um pouco mais você vai perceber o enorme prazer de ter tido paciência e respeito por esse que e uma experiência única, pois vinhos são como as mulheres se bem tratados se mostram com enorme formosura e elegância.
sexta-feira, 3 de maio de 2013
Essência do Vinho Rio de Janeiro começa hoje....
O Essência do Vinho Rio de Janeiro contará com mais de 150 vinícolas, com cerca de 1.500 rótulos de vinhos da Europa (incluindo países como França, Espanha e Itália) e do Novo Mundo (Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia).
O evento começa nesta quinta-feira, dia 2, às 15 horas, no Centro de Convenções Sul América (Cidade Nova - Centro). Até às 17 horas é exclusivo para profissionais do setor e, das 17 às 22 horas, estará aberta para o público. No dia seguinte, 3 de maio, os mesmos horários se repetem.
Cada visitante terá a oportunidade de provar os rótulos que desejar, junto dos estandes dos expositores. Algumas vinícolas estarão diretamente representadas por seus proprietários e enólogos e outras integram o portfólio das mais conhecidas importadoras que operam no mercado do Rio de Janeiro.
A exemplo do que acontece nas edições portuguesas, o “ESSÊNCIA” promove ainda um conjunto de degustações exclusivas, que incluem vinhos premium, raros e icônicos. Trata-se de um programa com 10 provas temáticas, com participação limitada ao número de lugares disponíveis e a inscrição prévia online, através do site do evento: www.essenciadovinhorio.com
Hoje, o wine expert Nicola Massa e o jornalista e crítico de vinhos brasileiro Alexandre Lalas guiam uma prova vertical do rótulo Tasca d’Almerita CS, da Tenuta Regaleali (safras de 2002, 2003, 2005, 2006 e 2007). Em seguida, o jornalista e crítico de vinhos português Rui Falcão conduz uma prova jamais realizada no Brasil: “Vinhos Portugueses de Sonho”: JMF 1955 e JMF Trilogia (Moscatel de Setúbal da José Maria da Fonseca), Andresen 1910 e Wiese e Krohn 1863 e os d´Oliveiras Verdelho 1850 e Barbeito Malvasia 1834 (Vinhos da Madeira).
Ainda na programação do primeiro dia, destaque para as provas de diferentes vinhos da José Maria da Fonseca, com o produtor António Soares Franco, e do crítico Alexandre Lalas, que propõe uma viagem por vinhos chilenos de terroir: Bravado Wines Marina Sauvigon Blanc 2012, Von Siebenthal Montelig 2007, Von Siebenthal Toknar 2007, Uña Hectarea Amir 2008, Flaherty 2008, Von Siebenthal Tatay de Cristóbal 2009 e Bravado Wines Vigno 2009. O dia se encerra com a harmonização entre Vinho do Porto e chocolate, casamento abençoado pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), com a participação de Paulo Russel Pinto.
Amanhã, 3 de maio, o programa de provas temáticas se inicia com o crítico Rui Falcão e os Alvarinhos da Quinta de Melgaço (safras 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2010, 2011 e 2012). Um dos mais conceituados produtores da região do Douro, Domingos Alves de Sousa, vem logo depois, com outra prova vertical que inclui vários de seus mais famosos vinhos.
A degustação mais esperada do dia, acontece às 20 horas e vai contar a História do Brasil através do Vinho do Porto. Alexandre Lalas e Rui Falcão se unem nesse momento final:
1889 (implantação da República brasileira) - Vinho do Porto Quinta dos Cortiços Reserva de Família
1930 (ano em que Getúlio Vargas foi empossado como Presidente) - Vinho não divulgado
1955 (eleição do Presidente Juscelino Kubistchek) - Vinho do Porto Quinta do Noval Vintage
1958 (primeira Copa do Mundo ganha pelo Brasil) - Vinho do Porto Burmester Colheita
1960 (ano em que a capital se muda do Rio para Brasília) - Vinho do Porto Graham’s Vintage
1985 (o fim da ditadura militar e o regresso à democracia) - Vinho do Porto Fonseca Vintage.
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