Vinho e uma arte ele tem que ser respeitado como se respeita a uma mulher tem que ser valorizado como se valoriza uma mulher tem que ser guardado no lugar certo como se guarda uma mulher tem que ser bebido como se beija uma mulher e se você fizer tudo isso e um pouco mais você vai perceber o enorme prazer de ter tido paciência e respeito por esse que e uma experiência única, pois vinhos são como as mulheres se bem tratados se mostram com enorme formosura e elegância.
segunda-feira, 3 de junho de 2013
Região sul-africana tem primeira colheita em 150 anos...
Pela primeira vez em mais de 150 anos, a área de Newlands, na África do Sul, realizou uma colheita. A colheita das uvas aconteceu dentro da propriedade de um hotel e spa vinícola.
divulgaçao
Proprietária do hotel, Kitty Petousis, durane a colheita
Foram colhidos aproximadamente 120 kg de uvas, que serão usadas para produzir vinho para o hotel, com um rótulo próprio. Newlands é famosa por seus estádios desportivos - existem dois caterings para críquete, rugby e futebol - e por sua forte ligação com a produção de cerveja desde 1658. Isso ajudou a extinguir a produção de vinhos na região, que voltou com a produção do hotel em 2009.
Em fevereiro de 2009, o hotel convidou cinco produtores de vinho de renome para ajudar a restabelecer uma vinha privada ao longo das margens do rio Liesbeek, contendo três fileiras de Sauvignon Blanc e duas de Sémillon.
"Estamos muito felizes com a nossa colheita. O processo de vinificação será completado no meio do ano, e será realizada por nossos parceiros", disse o diretor geral do lugar, Roy Davies.
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