sexta-feira, 25 de abril de 2014

Festa rubra.....

22 bons tintos até R$ 100, numa seleção tão especial quanto esta edição de aniversário por Mauro Marcelo Alves Fotos Henrique Peron Nesta edição que celebra os 22 anos de GULA, uma seleção de vinhos para todos os momentos e com adequada relação custo-benefício. São produtos de oito países, com um leque variado de uvas e métodos de vinificação que podem constituir uma boa base para a formação da adega em casa. É comum dizer que, para conhecer o vinho, é preciso comparar os diferentes estilos em cada garrafa, a partir da identidade determinada pela região de origem, pelas variedades empregadas e pelo jeito particular do enólogo ou do produtor de levar adiante o líquido fermentado. Isso depois de um ano inteiro olhando o céu e conferindo o que a natureza estava aprontando com os cachos de uva.
Pois aqui estão vinhos para esse exercício prazeroso, alguns mais joviais e alegremente lembrando frutas, outros moderados de aroma e corpo e ainda outros com jeito austero e revelador da madeira em que repousaram. Para cada ocasião, para cada prato, haverá uma opção legal nessas indicações, caro leitor.

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