Recife recebe curso de vinho em julho

Nos dias 06 e 07 de julho, o Recife recebe a edição 2012 do Curso de Introdução ao Conhecimento do Vinho. Esta é a primeira vez que a capital pernambucana entra no roteiro do evento, que tem como proposta transmitir conhecimentos fundamentais desde os processos de plantio e colheita até a elaboração do vinho, apreciação e benefícios da bebida. As inscrições estão abertas e devem ser feitas de segunda a sexta-feira, das 14h às 20h, e aos sábados, das 8h às 12h, na Aliança Francesa do Recife, na Rua Amaro Bezerra, 466, Derby. O valor é de R$ 360,00 e pode ser pago à vista ou no cartão de crédito. No programa do curso serão trabalhados os temas vitivinicultura e uvas viníferas; vinificação; técnica de degustação; vinho e saúde; compra e guarda de vinhos; e enogastronomia. O evento ainda promoverá degustação de vinhos nos dois dias e ao fim será entregue certificado. Com duração de 10 horas/aula, o curso será ministrado pelo vice-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), o médico José Luiz Alvim Borges. Membro fundador da secção Paulista da ABS, bem como da ABS-Brasil, dr. Borges dedica-se à enofilia desde 1980 e já realizou viagens de estudos às regiões vitivinícolas de várias partes do mundo. O Curso de Introdução ao Conhecimento do Vinho é uma realização da Ingrid Farias Eventos e Jornalismo, em parceria com a Aliança Francesa do Recife, e tem o apoio da Jupiter, Personalize-se Design, Juliana Lombardi Fotografia, AmplaTur, Dom Vinho e Cantu Importadora. Serviços Evento: Curso de Introdução ao Conhecimento do Vinho Local: Aliança Francesa do Recife – Rua Amaro Bezerra, 466, Derby Datas/Horários: ü Dia 06/07 – Das 19h às 22h ü Dia 07/07 – Das 9h às 12h e 14h às 18h Duração: 10 horas/aula Valor: R$360,00