sábado, 17 de janeiro de 2015

Rosés 2014, qualidade e frescura.....

Adega de Borba rosé Alentejo 2014 ***/**** - €2,99
Bonito à vista, perfumado nos aromas, equilibrado no álcool (12,5% vol.), é um rosé a que faltará um pouco mais de acidez, que o torne mais fresco. O Aragonês e o Syrah moldaram-lhe a cor, estrutura e sabores frutados.
Herdade do Esporão Vinha da Defesa rosé Regional Alentejano 2012 ***/**** - €4,35
As mesmas castas do vinho anterior trouxeram um vinho diferente: cor de morango, sabores a framboesas e cerejas e com mais frescura apesar de ser mais alcoólico: 13,5 vol. álcool.
Monte da Ravasqueira rosé Regional Alentejano 2012 ***/**** - €4,80
Também neste rosé se mantém o Syrah (45% do lote final) a par da Touriga Nacional (dominante com 55%). Com 13% vol. álcool, exibe uma cor de cereja madura e oferece-nos sabores frutados correspondentes.

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