Vinho e uma arte ele tem que ser respeitado como se respeita a uma mulher tem que ser valorizado como se valoriza uma mulher tem que ser guardado no lugar certo como se guarda uma mulher tem que ser bebido como se beija uma mulher e se você fizer tudo isso e um pouco mais você vai perceber o enorme prazer de ter tido paciência e respeito por esse que e uma experiência única, pois vinhos são como as mulheres se bem tratados se mostram com enorme formosura e elegância.
segunda-feira, 29 de setembro de 2014
Chile: um destino vinícola exuberante......
Frio aconchegante no inverno, verão com calor ameno, deserto, belas praias e a majestosa Cordilheira dos Andes aos seus pés, assim é o Chile, um país em que o clima com estações definidas e a beleza exuberante das paisagens são mais que convidativas. Os atrativos naturais do Chile são muitos, mas felizmente eles não param por aí.
O Chile é sem dúvida um dos países latino americanos onde a vitivinicultura se estabeleceu com grande força, e, por isso, é um dos principais destinos turísticos para os amantes do vinho. Desta maneira, o enoturismo se constitui uma das principais atividades econômicas do país andino. Sua Rota de Vinhos, que passa pelas principais regiões produtoras e suas melhores vinícolas, oferece conforto, ótima estrutura, bom acesso e sofisticação aos seus visitantes.
Segundo números oficiais do governo chileno em 2013, o turismo relacionado ao vinho cresceu em ritmo acelerado no país nos últimos três anos, em média 12% em cada temporada. Ainda de acordo com esses números, 80% dos visitantes são estrangeiros, sendo os brasileiros o maior grupo dentre eles. Não poderia ser diferente, afinal, grande parte dos vinhos no mercado brasileiro são do Chile.
As regiões vitivinicultoras
O Chile é divido em 13 regiões, muitas delas produtoras de vinhos, mas só por volta de 80 vinhas são abertas à visitação. Elas estão espalhadas principalmente pelas regiões de Maipo, Colchagua, Casablanca e Central. Dentre estas, Maipo é a mais próxima de Santiago e Colchagua é a mais distante ficando a 178 km da capital do país.
As vinícolas
As vinícolas que fazem parte da Rota do Vinho no Chile são reconhecidas e premiadas internacionalmente.
A mais conhecida delas, a “Concha Y Toro” foi fundada em 1873, ela se localiza no Vale do Maipo. Outras vinícolas do Maipo também tem seu charme e oferecem aos ‘enoturistas’ uma infinidade de programas relacionados aos seus vinhos.
Chile: um destino vinícola exuberante
Nas visitas a vinícolas, os turistas aprendem mais sobre o vinho.
A imponente e histórica Santa Carolina se destaca quando se fala em vinhos caros e de alta estirpe. Com várias sedes espalhadas pelo Chile, esta vinícola foi fundada em 1875 na região central do país. A sua sede próxima a Santiago sofreu bastante com o terremoto de 2010, mas ela passou por uma reconstrução completa e hoje se encontra em pleno funcionamento e aberta aos visitantes.
A região de Casablanca abriga as vinícolas que melhor produzem o vinho branco chileno. Um vale que fica perto do Mar, e que, por suas condições climáticas, são perfeitas para a elaboração de vinhos com frescor e jovialidade. Destacam-se as vinícolas Matetic e a Casa Marin.
Ao sul do país, no Vale Colchagua, os tintos é que são as estrelas – cerca de 90% da produção do vale é de castas tintas; Colchagua, por sua vez, possui cerca de 20% das vinhas do Chile. Foi primeiro circuito turístico do vinho criado no Chile, no ano 1996, por 12 das quase 30 vinícolas da região na época. As vinhas Casa Silva e Viu Manent são muito visitadas.
As atrações
Se você pensa que apenas degustações e eventos relacionados à gastronomia são as principais atrações do ‘enoturismo’ no Chile, você está levemente enganado. A Rota do Vinho no Chile se destaca na América do Sul por sua singularidade.
Chile: um destino vinícola exuberante
O enoturismo não se restringe às visitações tradicionais a vinicolas, tendo passeios diferentes como o cicloturismo.
Além de conhecer as vinícolas, suas estruturas, vinhedos e processo de produção, e experimentar suas principais bebidas e refeições preparadas especialmente para acompanhá-las, o ‘enoturista’ têm a opção de conhecer a história e lendas do vinho no Chile, que são muitas, em museus dentro dos limites das próprias bodegas.
As paisagens exuberantes do país podem ser desfrutadas em passeios guiados. Os hotéis das regiões oferecem serviços de primeira linha a preços justos. As ligações terrestres entre as vinícolas de cada região estão em ótimas condições e são acessíveis a qualquer visitante.
Um roteiro que combina história, belezas naturais, passeios particulares a cavalo e até aulas de ioga – uma ótima opção para os turistas amantes do vinho que querem sair do óbvio.
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