Dra. Ann C. Noble, do Departamento de Enologia da Universidade de Davis, na Califórnia.

Um ótimo programa para enófilos acontece em Punta del Este, Uruguai, neste fim de semana. Considerado um clássico da temporada, e um dos maiores do setor na América Latina, o aguardado Salón Del Vino Fino acontece entre os dias 25 e 26 de janeiro, no Conrad Punta Del Este Resort e Casino. Celebrando mais de uma década de sucesso, com seu estilo único de apresentar ao exigente público os melhores rótulos da nobre bebida, o Salón Conrad del vino fino, apresentará , em apenas dois dias, mais de 600 variedades de brancos, tintos, rosés e espumantes, de mais de 120 vinícolas. Harmonizando com a alta gastronomia do resort, e de seus renomados chefs, os rótulos de consagradas vinícolas uruguaias somam-se à prestigiados produtores da Espanha, França, Itália, Portugal e África do Sul, Austrália, Nova Zelandia e Estados Unidos.